Leider kann auch in diesem Jahr Coronabedingt kein Forellenhock am Bühler Ehletsee stattfinden.
Die Räucherspezialisten haben trotzdem entschieden die Räucheröfen am Sonntag, den 10.10.2021
früh am Morgen anzufeuern, um die über Nacht in spezieller Kräutermischung eingelegten Lachsforellen zu räuchern. Nach ca. drei Stunden sind die Forellen goldgelb geräuchert und können aus dem Räucherofen genommen werden.
Die frisch geräucherten, in der Region erzeugten Lachsforellen werden dann direkt durch den Anglerbund Bühl verkauft. Dazu gibt es Baguette. Zusätzlich bietet der Anglerbund hausgemachten Kartoffelsalat an.
Die Zeitfenster zur Abholung der geräucherten Forellen sind am Sonntag , 10.10.2021 von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr und von 16.30 Uhr bis 18.00 Uhr.
Vorbestellungen zur Abholung sind telefonisch unter 0171-2244514 oder per email anglerbund-buehl@web.de bis zum Donnerstag, 07.10.2021 bis 18.00 Uhr, möglich